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園主の湯澤秀樹です。ここでしか食べられない美味しい果物を育てることに情熱を燃やしています!ぜひフェイスブックでもお友達になってください!
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2012年06月23日
ブルーベリーの季節がやってきました。
当農園で摘み取りをしましたブルーベリーです。

これをトーストにバターを着けて、摘み取りしたてのブルーベリーをトッピング!
トーストを半分に折って完成。



絶品です。
甘酸っぱくて、自然の味。

クセになります。

2012年06月21日
『数年前にお仲間でゆざわさんに立ち寄りしました者です。』
とお問い合わせがありました。

ドキッ!

とても、フルーツが美味しかったとの事。
資料請求の電話でした。

とても嬉しい事です。
わざわざ、ゆざわを調べてまでの電話に感謝!!



2012年06月19日
7月10頃からブルーベリーの贈答の出荷が開始されます。
お客様より早くも贈答のお問い合わせや注文が来ております。

お気軽にお問い合わせ、ご注文お待ち申し上げます。




参考  600g ¥2000(送料+クール代金別途)
     100gが6パック入り




参考 1.2k  ¥3800(送料+クール代金別途)
         100g×12個入り

2012年06月17日
残り、電気関係と正門の扉を残すのみとなりました。

早く使用したいものです。

2012年06月17日
お手伝いさん6名と家族4人で、
りんごの摘果作業を行っております。

順調に進んでおります。



摘果後。
りんごの実も大きくなってますね。


2012年06月14日
午前中は、りんごの摘果作業を行い、
13時30分から酒類販売の講習会に行ってきました。

当園のりんごをしようしたワインを販売及び通信販売を行うために、
講習会にいってきました。



今年のりんごのさんふじを使用して、予約受注生産を行う予定です。

2012年06月14日
今日は、暑かったですねー。
南信州は、27.5cを記録しました。

真夏です。

久々のブログ更新です。
梨の袋かけ作業に明け暮れておりました。

りんごの摘果作業を再開しました。
梨と同様に中心花っだけ残します。
2012年06月06日
二十世紀梨に引き続き、
南水梨の袋かけ作業です。

南水は、梨の王様とも言われます。全国から好評頂いております。



南水梨の実 ↑

袋かけ作業後↓



2012年06月05日
二十世紀梨の袋かけ作業を行っています。

これから雨も多くなる季節です。
果実を守るためにかぶせるのですが、
年々、この袋代が高くなっており、悩みの一つです。



美味しい品を栽培するためこの袋は、抜きにできません!

2012年06月05日
農園トイレ工事が順調に進んでいます。

2012年05月31日
ブルーベリーの実がだんだん大きくなってきました。
収穫は、6月30日頃と予定しております。



農園トイレ工事進んでおります。

2012年05月30日
ブルーベリーの収穫前に
鳥害を防止するために、鳥よけネットを
天井にかけています。

この作業が、意外と手間のかかる作業なんです。
全部で3エリアを整え中です。

その作業が終わると梨の袋かけ作業となります。

2012年05月27日
以前に地元革職人の方からレザー財布を購入しました。
バイクに乗る時など、量産されたブランド財布より味があり世界でたった一つの財布。

頼んであった、ベルト部分が完成との事、長男と取りにいってきました。




かっこよく決まっています。




職人から、思わぬプレゼント。
お子様とセットでどうぞ!



ベルトを外すとキズがあり、二本並べるとキズの部分が一致。



               『絆』

休日は、長男と着けて歩こうと思う。
2012年05月24日
今日は、夏野菜を栽培するため、畑作りをしました。
畑をトラクターで起こしまして、有機肥料を入れて、マルチを行いました。
明日は、ナス、キュウリ、トマトの苗を植える予定いです。

子供が産まれると、安全な物を食べさせてと思うようになりました。
もちろんお米は、友人が栽培した物。

共感した方は、注文できますよ
2012年05月23日
どきどきにながら、酒類販売指導官と書類を確認、面接、
今までの経験などを評価して頂き、
10のうち8は、合格に向けての方向に行きました。

後は、添付書類と講習終了書のみとなりました。
後もう少し、がんばります。



税務所、面談後。



顧問税理士 社員 斉藤さんが同行、
僕の右腕となって頂いております。

2012年05月21日
明日は、税務所にお酒販売の認可をとお酒の通販販売の
認可を取得するために、税務署に行ってきます。

松本市から担当官が南信州に来られるという情報を入れました。
急いで書類作成。

なぜにその様な認可を取得すると思いますか?

当農園のりんごを使用した、りんごワインを造ろうと考えたからです。
サンプル品を飲みましたが、とても絶品です。

女性に好評となるでしょう。

お楽しみ!!
明日、行ってきます。



農園トイレも作業が順調に進んでおります!
2012年05月16日
りんごの摘果作業を中断。

本日から梨の摘果作業です。
南水梨から始めて行きます。

りんごの摘果作業と同様に早期に一つにします。



摘果作業後↓



養分を集中させます。
2012年05月14日
白樺湖に遊びに来ております。

宿泊は、池の平ホテルさんです。
夕飯は、バイキング。

女将さんも素晴らしい方ですが、スタッフは、もっと素晴らしかったです。
気配りや対応は、逆に勉強させて頂きました。



窓からの撮影。



湖畔での撮影。

湖畔をドライブ。

休憩で美味しいコーヒー屋にて、

2012年05月12日
重要な仕事も少し落ち着きましたので、
本日の午後から白樺湖に遊びに行き、白樺観光ホテルに泊まりに行ってきます。

一輪摘花作業は、引き続き作業中です。

ゴールデンウークを外しての行動。
計画的です。
2012年05月09日
農園トイレ、柱建てました。



楽しみですね。
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